Välkommen
Franskans galetter och crepes är gjorda med omsorg och kvalitet; sött och salt, syrligt och lent.
Känsliga magar kan äta hos oss, galetterna är glutenfria och har ingen laktos i grunden. Vegetariska och veganska alternativ finns.
I huvudsak använder vi lokalproducerade ingredienser, smaker från havet & myllan.
Här bidar man sin tid. Creperiet har ett litet kök och varje galette är ett hantverk, så se till att inte ha bråttom. Ta er tid att njuta av vår vackra lokal eller den bedårande omgivningen.
Boka bord på EasyTable här nedan senast 11:00 samma dag » Efter klockan 11 samma dag kan ni prova nå restaurangen på: +46 73 - 504 41 62 (vi svarar i mån av tid). Vi bokar endast inomhus.
Vi har ett litet kök och kan inte alltid ta emot alla som önskar äta hos oss. För att vara säker på bord, boka några dagar i förväg! Obokade gäster får köa och kan få plats utomhus med en något mindre meny, men lika bra kock :)
Avbokning av bord kan endast ske på bokningssidan senast 4 timmar innan ert planerade besök! Vi håller ert bord högst 20 minuter innan det ges till andra gäster.
Vi anpassar bokningarna efter vårt lilla kök. Ibland kan det ta lite tid att få maten, så ha ingen brådska hos oss. Take-away går endast att få när köket inte har fullt upp!
Snälla hundar är välkomna hos oss. Det är ett privat hem med restaurang och ingen lekplats - vassa föremål kan finnas på gården!
Vårt största bord rymmer 10 personer & vi tar inte emot större sällskap än så under högsäsong (även på flera bord). Prova maila creperiefranskans@gmail.com. vid speciella förfrågningar. Gör detta flera dagar i förväg, då vi inte alltid hinner läsa mail dagligen. Under lågsäsong har vi lättare att göra undantag.
Varmt välkomna till oss på Franskans!
Luncherna kan vara livfulla med härlig stämning, men önskar man romantik med tända ljus och franska chansons, kom gärna förbi på kvällen. Vi har fullständiga rättigheter och ett särskilt urval av traditionell fransk cider.
Atmosfär
Lite om Franskans historia och framtid
För skaparna av Franskans för tolv år sedan blev lusten att skapa något eget ett bondromantiskt Bretagne-inspirerat crêperie mitt på Österlen!
Nästan alla detaljer ur inredningen kom från ödehus, oanvänt arvegods, loppisar, second-handbutiker. Inget uppseendeväckande, bara enkla, vackra saker som ger vilsamma stilleben att vila ögonen på.
Det sirligt franska blandades med det rustikt skånska i både smak och stil - blev i sin helhet till vårt 2023 och blir till ert! Vi hoppas ni, precis som vi, kommer att förälska er i alltsammans. I smakerna, färgerna, charmen och atmosfären.
Vi, som nya ägare av Franskans, vill förädla utan att förändra för mycket. Vi vill erbjuda mat och dryck och retreat även under våren och hösten och framåt jul blir galetter och crêpes juligare i smakerna med saffran, papprkakskryddor och drycken utökas naturligtvis med glögg och chai. Vad sägs om en golden milk eller varm choklad med ginger?
Svårt att hitta boende? Grannen Rörums gårdshotell har mysigaste rummen och godaste frukosten - www.rorumsgardshotell.se
Här bidar man sin tid. Creperiet har ett litet kök och varje galette är ett hantverk, så se till att inte ha bråttom. Ta er tid att njuta av vår vackra lokal eller den bedårande omgivningen.
Annat som händer på Franskans
Skriv Retreat i vår
Vårens Skriv Retreat De Luxe. Träffa likasinnade, få skrivtid, yoga, skrivövningar, föreläsningar, god mat och mysigt häng.
5900 kr
Sommarjobba hos oss på Franskans
Vill du jobba i sommar? Vi söker personal till servis, hov samt disk och prepp. Vi söker även några kockar.
Maila
Ayurveda Yoga Retreat sista helgen i april.
Ett underbart retreat för din essens med Ayurvedapoddens Marie Maitre.
5900 kr
Bondromantikk
Sväng förbi?
BOKA BORD
Boka bord på EasyTable här senast 11 samma dag. Vi kommer att ha öppet alla helger från 29 september (utom två i november) fram till jul. De fyra helgerna innan jul, jular vi till menyn och allt annat helt enkelt, glögg, saffran, grönkål, kanel, kardemumma, ingefära, you name it!
Bordsbokning efter 11 samma dag: +46 73 - 504 41 62
www.franskans.se